肝炎患者可以适当进食富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜等，以及富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。此外，还可以适当进食含矿物质丰富的食物，如海带、紫菜等。但需要注意的是，食物不能代替药物治疗疾病。

1、富含维生素的食物：常见的有苹果、香蕉、橘子、橙子、猕猴桃、火龙果、菠菜、芹菜、白菜等，这些食物中含有丰富的维生素C和维生素E，能够补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进肝脏的新陈代谢；

2、富含蛋白质的食物：常见的有牛奶、鸡蛋、瘦肉等，这些食物中含有丰富的蛋白质，能够补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进肝脏细胞的修复；

3、含矿物质丰富的食物：常见的有海带、紫菜等，这些食物中含有丰富的钙元素和铁元素，能够补充身体所需要的微量元素，并且还能够促进骨骼的生长发育。

除上述食物外，肝炎患者还可适当吃一些高蛋白类的食物，比如鱼肉或者是虾肉等。同时还需要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒或者是芥末等。如果出现不适症状时，则需要及时到医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。