舌头发白可能是由于饮食因素、药物因素等非病理因素引起，也有可能是由于脾胃虚寒、湿气重、胃火旺盛等病理性因素导致。患者需要根据病因选择合适的药物进行治疗。

一、非病理因素

1.饮食因素：如果食用过多生冷的食物或者长期吃辛辣刺激性的食物，可能会对舌头造成一定的影响，从而出现舌苔发白的情况。一般不需要特殊处理，在日常生活中注意合理饮食即可。

二、病理性因素

1.脾胃虚寒：脾主运化水谷精微和津液，若脾气虚弱，则会导致气血不足，不能够濡养舌头，就会出现舌质淡胖或有齿痕，舌苔白厚腻等症状。患者可在医生指导下服用附子理中丸、温胃舒颗粒等药物进行调理。

2.湿气重：中医认为脾喜燥恶湿，当体内湿气过重时，会阻碍到脾的正常功能，使体内的水分无法及时排出，也会导致舌苔变白且厚腻。可遵医嘱口服参苓白术散、香砂六君子丸等健脾祛湿类药物进行调理。

3.胃火旺盛：如果平时不注意饮食健康，经常暴饮暴食，或者是大量进食一些辛辣油腻性的食物，容易导致胃肠负担加重，引发胃火旺盛，进而会出现口臭、大便干结以及舌苔发白的症状。可以遵医嘱使用牛黄清胃丸、藿香清胃胶囊等具有降火作用的药物进行调理。

除此之外，还可能与阴虚内热有关，建议就医后明确原因再用药治疗。