胆固醇高的食物通常包括动物内脏、蛋黄类、海鲜类以及肉类等。建议日常生活中，尽量避免过多食用胆固醇含量较高的食物。

一、动物内脏

如猪肝、鸡肝、鸭肝等，此类食物中的胆固醇含量较高，如果长期大量进食，可能会导致体内胆固醇升高。

二、蛋黄类

120克的鸡蛋黄中大约含有85毫克左右的胆固醇，而每100克的鸭蛋黄中含有76.9毫克左右的胆固醇，所以蛋黄类的食物也是高胆固醇食物之一。

三、海鲜类

比如鱿鱼干、墨鱼干、带鱼等，其中所含有的胆固醇量也比较高。

四、肉类

猪肉、牛肉、羊肉等，这些食物当中不仅含有大量的脂肪和胆固醇，而且热量也非常高。

此外，患者在平时还要注意饮食均衡摄入营养物质，可以多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，同时也要保证充足的睡眠时间，养成良好的生活习惯。