吃桑葚大便发黑，几天需要根据具体原因进行判断，如果是生理性原因所引起，一般不需要进行治疗。如果是由病理性原因所导致，如胃溃疡、食管胃底静脉曲张破裂、肠道肿瘤，多久需要治疗，需要根据患者病情进行分析。

一、生理性原因：

如果桑葚吃得过多，可能会导致色素沉积，从而造成大便发黑的情况，如果身体没有其他不适症状，通常不需要进行治疗，在日常生活中注意适量食用桑葚即可。

二、病理性原因：

1、胃溃疡：桑葚富含果酸，果酸对胃黏膜有一定的刺激作用，长期大量食用后，可能会刺激胃黏膜，造成胃溃疡的发生，从而导致局部血管破裂出血，出现大便发黑的情况。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑钠肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等;

2、食管胃底静脉曲张破裂：如果患者存在肝硬化等疾病，可能会导致食管胃底静脉曲张破裂，造成出血，血液长时间在胃中停留，血液中的铁离子被氧化，从而出现大便发黑的现象。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，如硫糖铝咀嚼片、注射用生长抑素等;

3、肠道肿瘤：通常是由于长期吃腌制食物等原因所引起，由于肿瘤细胞侵袭肠道黏膜，导致局部血管破裂、出血，血液在肠道内停留时间较长，从而出现大便发黑的现象。建议及时在医生的指导下进行手术治疗，如肿瘤切除术。

如果大便发黑的症状持续存在，建议及时到医院的消化内科就诊，采取血常规检查、胃镜检查等方式明确诊断，并积极配合医生治疗。