得甲状腺癌的患者可以吃黄豆、黑豆,因为黄豆、黑豆中含有植物蛋白、大豆异黄酮等物质,对于甲状腺癌的预后有一定的帮助。此外,甲状腺癌患者在饮食上还要注意避免辛辣、刺激、油腻饮食,多吃新鲜的水果、蔬菜。
1、黄豆、黑豆:黄豆中含有丰富的蛋白质,以及碘、钙、铁等微量元素,能够提高组织修复能力,帮助缓解甲状腺肿大,而且碘含量较高,对于预防甲状腺癌有一定好处。黑豆中含有丰富的异黄酮,有类似于雌激素的作用,可以帮助预防甲状腺癌的发生,适合甲状腺癌患者食用;
2、山楂、黑枣:山楂中含有维生素C及酸性物质,能够帮助抑制体内的自由基,防止甲状腺癌细胞的生成,而黑枣中含有非常丰富的维生素,尤其是维生素C,能够帮助提高身体抵抗力,促进体内代谢物质排出;
3、胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,帮助保护皮肤、黏膜,此外,胡萝卜中含有的槲皮素是一种非特异性的抗氧化剂,能够帮助抑制肿瘤细胞的生成,对预防甲状腺癌有一定好处;
4、其他食物:如西红柿、猕猴桃等,也适合甲状腺癌患者食用。
得甲状腺癌的患者在饮食上除了注意多吃新鲜的水果、蔬菜之外,还要注意少吃辛辣、刺激的食物,比如葱、姜、蒜等,还有油腻的食物,如肥肉、动物内脏等,以免加重胃肠道负担,引起恶心、呕吐等不适症状。此外,还要注意戒烟、戒酒,减少放射性物质的接触。
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