风梨是蔷薇科梨属植物风梨的果实，可以食用，也可以入药。风梨的营养价值与功效主要有补充营养、润肺止咳、生津止渴、止咳平喘等。如果想要食用风梨，建议前往营养科进行微量元素检查，由医生判断身体是否适合食用。

1、补充营养：风梨中含有多种营养物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、碳水化合物、膳食纤维、果糖、钙、铁、磷等。适量食用风梨，可以为身体补充所需的营养物质，还可以增加胃肠道蠕动，促进食物消化吸收，有助于身体健康;

2、润肺止咳：风梨味甘、微酸，性凉，具有润肺止咳的功效，对肺热所致的咳嗽、咳痰有一定的缓解作用。如果在患者咳嗽的同时伴有咳痰，饮用风梨水有助于缓解咳痰症状;

3、生津止渴：风梨味道甘、微酸，性凉，具有生津止渴的功效，对中暑热病患者的口渴症状有一定的缓解作用;

4、止咳平喘：风梨中含有大量的果酸、苹果酸、柠檬酸等，有助于增强呼吸道黏膜细胞的防御能力，从而起到止咳平喘的作用。如果患者出现咳嗽、咳痰、喘息等症状，可适当饮用风梨水，有助于症状的缓解。

风梨中含有大量的糖分，不建议糖尿病患者过量食用，以免导致血糖升高，不利于疾病的治疗与预防。如果对风梨过敏，也不建议食用，以免引起过敏症状，如瘙痒、皮疹等。