通常情况下，如果患者患有胃癌，可能在饭后1-2小时能查出。但具体时间需要根据患者的病情严重程度进行判断，建议患者积极配合医生治疗。

胃癌属于消化道恶性肿瘤的一种，可能与幽门螺杆菌感染、遗传等因素有关。患者可能会出现上腹部疼痛、腹胀、恶心等症状。如果患者胃癌的情况比较轻微，并没有出现明显的不适症状，此时进行检查的时间会比较早一些，在饭后1个小时左右就能查出。但如果患者胃癌的情况比较严重，并且出现了明显的不适症状，如呕血、黑便等，则进行检查的时间会比较晚一些，在饭后2个小时左右才能查出。

如果确诊为胃癌，建议患者及时到正规医院的消化内科就诊，并积极配合医生通过手术切除病灶的方式进行治疗。同时还需要遵医嘱配合放疗、化疗等方式联合治疗，能够抑制癌细胞扩散和转移。