出麻疹是一种常见的传染病，严重影响患者的身体健康。在麻疹发作期间，患者的免疫系统受到损害，不能正常抵御疾病，因此饮食方面需要特别注意。以下是出麻疹期间患者不能吃的食物：

1. 辛辣食物：出麻疹期间，患者的喉咙和口腔黏膜容易受到刺激，食用辛辣食物会加重症状，导致喉咙疼痛和口腔溃疡的发生。因此，辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣调料应避免食用。

2. 酒精饮料：酒精会对人体免疫系统产生负面影响，降低身体的抵抗力，容易导致疾病恶化，并延长康复时间。在出麻疹期间，患者应禁止饮酒，避免给已受损的免疫系统增加负担。

3. 冷饮和刺激性食物：出麻疹时，患者的体温比正常情况下要高，身体对冷饮的耐受能力较低，容易引起喉咙疼痛和增加咳嗽的频率。此外，像烟、咖啡因和巧克力等刺激性食物也容易引起不适，患者应避免食用。

4. 高脂肪食物：高脂肪食物需要消耗较多的胃液和胆汁来分解，会增加胃肠道的负担，容易引起消化不良和恶心。因此，出麻疹期间，患者应限制高脂肪食物的摄入，例如油炸食品、脂肪含量较高的肉类以及奶油等。

5. 加工食品和速食：加工食品和速食中通常含有过多的糖分、糖精、添加剂和防腐剂等不良物质，不仅营养价值低，而且容易对身体产生负面影响。出麻疹期间，患者应尽量避免食用这些食物，以免给身体带来负担。

6. 激烈运动：出麻疹期间患者的身体抵抗力较低，需要休息和保持充足的睡眠，以促进免疫系统的恢复。过度运动会增加患者的体力消耗，减弱免疫系统的功能，不利于身体康复。因此，出麻疹期间应避免激烈运动，适当保持身体的休息。

出麻疹期间的饮食是非常重要的。合理的饮食能够提供足够的营养，有助于恢复免疫系统的功能，减轻症状，并加速康复过程。因此，出麻疹期间应尽量避免上述食物，合理安排饮食，增加蔬果、白开水等清淡易消化的食物的摄入，以帮助患者早日康复。同时，在病情恶化或不确定的情况下，应及时就医，并遵循医生的建议进行进一步的治疗。