痛风是一种嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，其发病原因之一即高尿酸血症，主要由于嘌呤代谢障碍引起，痛风患者不能吃高嘌呤食物，包括动物内脏、海鲜类食物、豆类及豆制品、酒精类食物、高碳水化合物类食物等，以免加重病情。

1、动物内脏：主要有猪肝、猪肾、牛肝、羊肝、猪脑、羊脑、羊脑、牛脑等，其嘌呤含量较高，食用后可导致体内尿酸水平升高，从而加重痛风病情;

2、海鲜类食物：如海参、海蜇、海带、海苔、海藻、蛤蜊、鲍鱼、鱼、龙虾等，其嘌呤含量也较高，食用后可导致体内尿酸水平升高，不利于尿酸代谢，从而加重痛风病情;

3、豆类及豆制品：如豆浆、豆皮、豆干、豆腐、豆浆、豆腐脑等，此类食物中含有大量的豆类蛋白，而豆类蛋白属于中嘌呤食物，食用后可能导致体内尿酸水平升高，从而加重痛风病情;

4、酒精类食物：如白酒、啤酒、红酒、白酒、啤酒汽水等，此类食物含有大量的酒精，而酒精通常需要经过肝脏代谢，可加重肝脏负担，而且酒精可抑制尿酸的排泄，从而可能会加重痛风病情;

5、高碳水化合物类食物：如甜点、巧克力、碳酸饮料、冰淇淋等，此类食物含有大量的糖分，而糖分通常可促进尿酸的合成，从而可能会加重痛风病情。

此外，痛风患者在生活中还应注意少吃火锅、麻辣烫、炸鸡、烧烤等高油、高脂、辛辣刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、苹果等，同时还应注意多喝水，促进尿酸排出。