在临床上，扁桃体炎患者畏寒，可以使用具有解表散寒、清热解毒功效的中药配方，包括金银花、连翘、荆芥、防风、柴胡等。患者需要在医生的指导下使用药物，不能自行盲目用药。

1、金银花：金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效。用于治疗痈肿疔疮、喉痹丹毒等病症，还可以治疗风热感冒，以及上呼吸道感染所引起的扁桃体炎患者畏寒的症状;

2、连翘：连翘为木犀科植物连翘的果实，味苦，性微寒，归肺、心、小肠经，具有清热解毒、消肿散结、疏散风热的功效。用于治疗风热感冒、热病发热、淋巴结炎、咽喉肿痛、风热感冒所引起的扁桃体炎患者畏寒症状;

3、荆芥：荆芥为唇形科植物荆芥的干燥根，味辛，性微温，归肺、肝经，具有解表散风、透疹、消疮的功效。用于治疗感冒头痛、麻疹不透、风疹瘙痒等病症，还可以治疗扁桃体炎患者畏寒的症状;

4、防风：防风为马齿苋科植物防风的干燥根茎，味辛、甘，性微温，归膀胱、肝、脾经，具有祛风解表、胜湿止痛、止痉的功效。用于治疗外感风寒、头痛鼻塞、乏力恶寒、咳嗽白痰等病症，对于扁桃体炎所引起的畏寒症状也有一定作用;

5、柴胡：柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，味苦，性微寒，归肝经、胆经、肺经，具有解表退热、疏肝解郁的功效。用于治疗外感表证引起的感冒发热、咽喉疼痛等症状，还可以治疗肝郁气滞所引起的胸胁胀痛等症状。

在日常生活中，若人们需要使用中药进行治疗时，建议先去医院中医内科就诊，完善望闻问切等检查后，在医生的辨证下选择合适的药物进行治疗。