胃损伤的症状主要与损伤程度有关，可分为轻度损伤、中度损伤和重度损伤。不同类型的损伤症状表现也会有所不同。

一、轻度损伤

1.急性胃黏膜病变：患者会出现上腹痛、恶心呕吐等症状；

2.消化性溃疡：患者可出现周期性的上腹部疼痛，并且伴有反酸嗳气等不适感；

3.胃穿孔：患者会突然出现剧烈的上腹部刀割样疼痛，并伴有恶心呕吐、发热、脉搏加快等症状。

二、中度损伤

当胃部受到外力撞击时，可能会导致胃壁部分或完全破裂，从而引起出血、休克等情况发生，此时患者的病情比较严重，通常会出现面色苍白、四肢湿冷、血压下降以及心率增快等症状。

三、重度损伤

如果胃损伤的程度较为严重，则会导致胃内容物进入腹腔，对周围的组织器官造成刺激，进而引发感染的情况，同时还会伴随有呕血、黑便、腹胀、腹痛、乏力、消瘦等多种不良反应。

此外，对于存在胃损伤的人群，在日常生活中要避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重原有病情。