酒精肝指的是酒精性肝病，属于西医的脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，是一种由长期大量饮酒引起的慢性中毒性肝损伤。酒精肝吃的中药药单，需要根据患者的临床表现，遵医嘱进行辨证论治，常用的有柴胡、黄芪、丹参、生地黄、五味子等。

1、柴胡：柴胡具有疏肝解郁、解表退热、疏肝止痛的功效，酒精肝主要是由于长期过量饮酒导致，患者常伴有胸胁胀痛、食欲不振、恶心呕吐、脘腹胀满等症状，可遵医嘱用柴胡疏肝散加减治疗，以疏理肝气;

2、黄芪：黄芪具有补气升阳、利水消肿、固表止汗、生津养血等作用，酒精肝患者可出现乏力、食欲减退、恶心呕吐、腹胀、腹泻等症状，可用黄芪配伍白花蛇舌草、茵陈等药物;

3、丹参：丹参具有活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈的功效，也可用于治疗酒精肝所致的胸痹心痛、脘腹胁痛以及跌打损伤等症状;

4、生地黄：生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效，酒精肝患者可出现口渴、盗汗、消瘦、乏力等症状，可用生地黄配伍桑叶、白花蛇舌草等药物;

5、五味子：五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，酒精肝患者可出现多汗、自汗、滑精、遗精及久泻不止等症状，可用五味子配伍党参、麦冬等药物。

除上述中药外，还可以选择用护肝片、舒肝丸等中成药进行治疗。同时，在生活中需要注意尽量少喝酒，养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。