牙隐裂和牙周炎的区别在于病因不同、症状表现不同，以及治疗方法也有所不同。

1.病因：牙隐裂一般是由于牙齿咬合创伤或不良修复体等因素引起的。而牙周炎是一种由细菌感染引起的慢性炎症性疾病，通常是由于口腔卫生不佳导致的。

2.症状表现：牙隐裂的症状表现为牙齿有明显的不适感，如酸痛、敏感等，并且在吃冷热食物时会加重疼痛。而牙周炎的症状则包括口臭、牙龈出血、牙齿松动等。

3.治疗方法：对于牙隐裂，一般需要进行根管治疗或者拔除患牙来缓解症状。而对于牙周炎，则可以通过洗牙、药物治疗等方式来进行治疗。

如果出现上述情况，建议患者及时到正规医院就诊，在医生指导下查明原因对症治疗。平时要注意保持良好的生活习惯，注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。