油桃是否上火，需要根据食用量进行判断。适量吃一般不会导致身体出现不适症状，如果过量进食可能会引起上火。

1.不上火：油桃属于一种比较常见的水果，其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防和缓解便秘的情况。而且油桃性平，味甘，归脾、胃经，适量食用通常不会导致上火。

2.上火：虽然油桃的营养价值比较高，但是并不适合所有的人群食用，尤其是热性体质或者是阴虚体质的人群要谨慎食用，否则容易导致体内热气增加，从而诱发上火的症状发生，比如咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等。此时可以在医生指导下服用牛黄解毒丸、三黄片等药物治疗。

日常生活中患者要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免摄入过多辛辣刺激性的食物，以免加重病情。