老年人可以通过改善生活环境、调整饮食、加强运动等方式，来预防跌倒。跌倒是老年人常见的病症，可能会造成外伤、骨折等不良后果，对老年人的健康有一定影响。

1、改善生活环境：建议营造舒适、安静的休息环境，因老年人的生活习惯可能不适合走路，可以选用轮椅代替走路，避免由于走路不稳造成跌倒;

2、调整饮食：因为老年人牙齿可能会出现掉落的情况，所以可以选用一些较为柔软的床垫、坐垫等，避免因床垫、坐垫过硬，引起不适，导致老年人发生跌倒;

3、加强运动：老年人可以选择一些有氧运动，如太极拳、慢跑等，在保证不会加重自身关节、肌肉的负担的前提下，还能保证身体素质，以免老年人在运动过程中发生跌倒;

4、其他方式：一些调料不适合或者有毒物质，可能会引起老年人身体不适，导致跌倒，所以可以选择一些不具备危险性的调料，如可以使用一些带有磁性的金属制品，如打磨器等，以免老年人发生跌倒。另外，还可以通过一些新型的辅助设备来预防跌倒，如电子助行器、遥控器等，都可以很好地帮助老年人。

老年人发生跌倒后，如果出现胸痛、肢体不能活动等情况，家属应及时带老年人前往医院就诊，通过专业检查明确具体原因，避免老年人发生更严重的损伤。在日常生活中，老年人要保证营养均衡、饮食多样化，可以多吃骨头汤、排骨等食物，以补充机体的钙质，以免因缺钙造成骨质疏松。