脑中风即脑卒中，是指由于脑血管病变导致的局灶性血液循环障碍，从而造成神经系统功能缺失。脑中风病人的康复治疗方法主要有运动疗法、物理疗法、作业疗法、语言训练等。

1、运动疗法：脑卒中病人可在医生指导下学习如何进行运动，如维持关节活动的训练、增强肌力的训练、坐位平衡训练，以及增强心血管功能的训练等，有助于促进病人的恢复;

2、物理疗法：脑卒中病人可采取低频脉冲电刺激，应用神经刺激仪，通过调节刺激强度和治疗频率，以达到促进肢体运动功能恢复的目的，同时还可通过水疗、光疗、超声波疗法等方式，改善病人的身体状况，促进血液循环，有助于改善病人的身体功能;

3、作业疗法：脑卒中病人的手指运动功能受损时，可采取手指捏、拉、扭、握等动作进行训练，有助于改善病人的手功能;

4、语言训练：在脑卒中病人出现语言功能障碍时，可采取发音法、单音节单词朗读训练、复述训练、舌肌运动训练等方式，有助于改善病人的语言功能。

除此之外，若是病人存在吞咽困难的症状，还可进行吞咽功能训练，如进行电刺激，或是通过鼻饲来进行治疗，有助于改善病人的吞咽功能。另外，还可进行心理治疗，使病人减轻紧张、焦虑的心理，保持心情乐观，有利于疾病的恢复。脑卒中病人在康复治疗的过程中，还需注意补充营养，多补充蛋白质、维生素，可多吃新鲜的蔬菜、水果，平时也可适当摄入牛奶、鸡蛋等食物。