减重手术是通过切除部分胃体或在胃上构建小胃囊，缩小胃容量以及限制食物的摄入，从而达到减重目的的手术方式。减重手术对吸收功能会有一定的影响，但影响较小。减重手术主要通过切除部分胃体或在胃上构建小胃囊进行，胃体切除后会减少胃酸的分泌量，进而减少饥饿感，减少食物的摄入，可间接减少营养物质的吸收，有利于机体的恢复，但应在医生的指导下选择合适的手术方式。

1、胃上切除术：胃上切除术后，会减少食物的摄入，使营养吸收减少，但对吸收功能的影响较小，可以根据自身情况选择是否进行这种手术;

2、胃旁路术：胃旁路术是将一段十二指肠与部分胃体进行切除，形成较大的胃容积，在减少食物摄入的同时，又减少了胆汁和胰液的分泌量，可达到减重目的，此手术对吸收功能的影响较小，但术后容易出现营养不良的情况;

3、胃袖状切除术：是将胃大部分切除，使食物减少，进而减少营养物质的吸收，可达到减重目的，此手术对吸收功能的影响也比较小，术后通常不会出现营养不良的情况;

4、胆肠吻合术：该手术是将胆囊与小肠相连，减少胆汁的排出量，从而减少营养物质的吸收，可达到减重目的，此手术对吸收功能的影响比较小，术后恢复也比较快;

5、胃肠腔外吻合术：即将小肠的一部分与胃部吻合，减少了胃部的容积，也可减少食物在胃内停留的时间，可在一定程度上减少营养物质的吸收，但此手术有一定的难度，操作不当可能会出现吻合口瘘，从而对吸收功能产生影响。