长期吃粽子是否会口臭，需要根据具体情况进行判断。如果只是偶尔少量食用粽子，并且注意口腔卫生，则一般不会出现口臭的情况。但如果长期大量进食粽子，并且不注意口腔卫生，则可能会导致食物残渣在口腔内残留，从而引起口臭。

1.不会：粽子是由糯米、红枣等食材制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分。如果患者只是偶尔少量地吃一些粽子，并且平时也注意保持良好的饮食习惯和生活习惯，比如饭后漱口、早晚刷牙等，通常并不会导致口臭的症状发生。

2.会：但是如果患者长期过量进食粽子，并且不注意口腔的清洁与卫生，就有可能会导致食物残渣遗留在牙齿缝隙中，从而滋生细菌，引发口臭症状的发生。此时建议患者可以通过使用牙线的方式进行缓解，也可以遵医嘱服用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物治疗。

日常生活中，建议患者要注意合理饮食，避免过多摄入辛辣刺激性的食物，以免对身体健康造成不利的影响。同时还要养成定期检查牙齿的习惯，可以及时发现并处理龋齿等问题。