放大染色胃镜和普通胃镜的区别主要在于检查方式不同、观察效果不同，以及适用人群不同等。

1.检查方式不同：放大染色胃镜是一种内窥镜检查方法，主要是通过将胃部的病变组织进行放大，并且能够清晰地看到病灶的具体情况。而普通胃镜是利用一条直径约一公分的黑色软管，由口腔进入食道，然后到达胃腔内部，可以直接观察到患者的胃黏膜是否存在炎症、溃疡等情况。

2.观察效果不同：放大染色胃镜可以更好地观察到胃肠道内的微小病变，如早期癌变等。而普通胃镜则主要用于诊断胃炎、消化性溃疡等疾病。

3.适用人群不同：放大染色胃镜适用于各种原因引起的上消化道出血、幽门梗阻、胃息肉、胃间质瘤等疾病的患者。而普通胃镜则适用于需要了解自身胃部健康状况的人群。

除此之外，在使用过程中还存在一定的区别，建议患者在医生指导下根据自身的具体情况选择合适的检查方式进行治疗。