维生素K是一种脂溶性维生素，具有凝血功能，是人体必需的营养元素，缺乏维生素K可能会导致出血性疾病、梗阻性黄疸、骨质疏松症等疾病，应及时进行治疗。

1、出血性疾病：维生素K缺乏可导致身体各部位的黏膜出血，如消化道出血，也可出现于脐周出血、尿血、新生儿脐带出血、血尿、皮肤黏膜出血等，女性还可出现月经过多等表现;

2、梗阻性黄疸：长期缺乏维生素K可能会诱发梗阻性黄疸，可导致皮肤、黏膜、胆管、胰管等部位出现黄疸，严重时可诱发胆汁性肝硬化、肝功能衰竭等严重并发症;

3、骨质疏松症：长期缺乏维生素K可能会导致骨质疏松症，可导致骨密度下降，出现骨痛、肌肉疼痛、骨骼变形等表现;

4、其他疾病：长期缺乏维生素K还可能导致乳糜尿、皮肤色素沉着等情况。此外，缺乏维生素K还可能导致患者出现新生儿脐炎、颅内出血、新生儿出血症、脂肪痢、维生素A缺乏症、夜盲症、角膜溃疡等疾病。

维生素K属于脂溶性维生素，又称维生素K依赖性凝血因子，是凝血过程中必不可少的物质，缺乏维生素K时，可导致凝血因子活性下降，发生出血倾向，甚至出现脏器出血。生活中应及时补充维生素K，多吃新鲜蔬菜、水果等，避免偏食或挑食，以免导致维生素K缺乏。