服用益生菌一般不会导致大便发黑，若出现大便发黑的症状可能是饮食因素、药物因素、胃溃疡等原因引起，建议患者应及时前往医院就诊，明确原因后给予针对性治疗，以免延误病情。

1、饮食因素：如果近期进食了过多含铁的食物，如鸭血、猪肝等，或服用了含铁的药物，且没有完全吸收时，可能会出现大便发黑的症状，无需特殊处理;

2、药物因素：若患者本身存在胃肠道出血，或服用了硫酸亚铁等含有铁元素的药物，可能会导致大便发黑。若无身体其他不适症状，停止服用该药物后症状会逐渐缓解;

3、胃溃疡：是指胃内壁黏膜或更深层发生溃疡表现，胃黏膜受到损伤，若胃溃疡引起出血，血液在胃酸作用下产生黑色硫化铁，会出现大便发黑的现象。可给予奥美拉唑等药物治疗，严重时可通过手术进行止血;

4、其他原因：如果患者存在慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，可能会影响肝功能，导致排泄能力下降，进而导致服用益生菌后大便发黑。但此类情况较少见，可能与服用益生菌本身无关。

若患者长期大便发黑，或近期加重，建议应及时到医院完善相关检查，如大便常规、胃镜等，明确病因后进行治疗。同时应注意饮食应清淡、易消化，可适当摄入新鲜的蔬菜和水果，以补充机体所需的维生素和微量元素，还应注意休息，适当运动，保持心情愉悦。