糖尿病患者在血糖稳定的情况下，可以吃一些粗粮，但要注意适量，比如全麦面包、藜麦、荞麦、燕麦、小米、玉米等，食用量建议在250g左右。粗粮属于碳水化合物，可以在一定程度上增加饱腹感、减少其他食物的摄入，从而控制总能量，有利于糖尿病患者血糖的稳定，也有利于糖尿病患者的血糖控制。

1、全麦面包：糖尿病患者吃全麦面包可以增加饱腹感，利于糖尿病患者控制对其他食物的摄入，从而帮助减少饥饿感，并延缓血糖升高;

2、藜麦：藜麦中含有多种氨基酸、维生素等，其中的铬元素可以促进糖原的合成，帮助糖尿病患者控制血糖;

3、荞麦：荞麦中含有黄酮类物质，有助于胰岛素的抵抗，从而帮助糖尿病患者控制血糖，延缓病情发展;

4、燕麦：燕麦中含有的铬元素，可以增强胰岛素的活性，改善糖耐量，从而有助于控制血糖;

5、小米：小米中含有较丰富的维生素B，维生素B可以帮助胰岛素分泌，改善糖尿病患者的糖代谢紊乱;

6、玉米：玉米中含有的烟酸，可以帮助糖尿病患者调节血糖水平。

但需要注意的是，糖尿病患者不建议食用过多的粗粮，比如米饭、馒头等，因为这些食物含有大量的碳水化合物，食用后会导致血糖升高，不利于糖尿病患者的血糖控制。糖尿病患者可以在医生的指导下合理搭配饮食，以便于控制血糖，延缓病情的发展。