中药胆结石大便发黑，可能是由于药物因素导致，也有可能是由于饮食因素引起，同时也不排除是病理因素导致，要根据具体情况进行分析。

1、药物因素：如果使用硫酸镁、部分中药等药物，在服用后可能会导致大便颜色发黑，如患者病情较重，担心出现不良反应，可以及时停止服用药物，咨询医生能否更换其他药物进行治疗;

2、饮食因素：如果在服用药物期间吃了富含铁的食物，如动物肝脏、猪血、鸭血、鸡血等，以及绿色蔬菜等含有丰富的叶绿素，也可能会引起大便发黑的现象，如果身体没有其他不适症状，一般不需要进行特殊治疗，但平时要注意合理饮食，减少绿色蔬菜的摄入，也可以多吃一些新鲜水果和蔬菜;

3、病理因素：如果出现了大便发黑的情况，也有可能是病理因素所致，比如胃炎或胃溃疡可能导致吃下去的中药混合胃肠道分泌物出现黑色大便。建议及时前往医院就诊，如果是胃炎所致可以遵医嘱服用香砂养胃丸等药物进行治疗。如果是胃溃疡导致，可以遵医嘱服用香砂养胃丸等药物治疗。

此外，如果存在幽门螺杆菌感染，也可能会导致胃肠道黏膜受到损伤，继而导致吃中药后出现大便发黑的情况。建议及时前往医院就诊，明确诊断后进行针对性治疗。