吃西红柿一般不能消除口臭，但可以起到辅助缓解的作用。

1.能消除：如果患者长期不注意口腔卫生，导致食物残渣在口腔内发酵产生异味引起的。而西红柿中含有丰富的维生素C、番茄素等营养成分，在一定程度上具有清除自由基的功效，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，加快体内新陈代谢的速度，从而达到辅助改善口臭的目的。

2.不能消除：但如果患者的病情比较严重，通过单纯地吃西红柿可能无法得到有效地治疗效果，还需要及时到正规医院的口腔科进行检查并就诊，可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液、西吡氯铵含漱液等药物进行治疗，同时还可以配合服用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等抗生素类药物联合用药治疗。

建议患者平时要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。