食管癌手术一般风险较小，但也需要在术后注意饮食、体位，有助于促进病情恢复并预防吻合口瘘、肺部感染等。建议患者在术后遵医嘱进行护理，并定期复查，以便于发现异常情况，以便于采取处理。

1、饮食：食管癌患者手术后早期、中期可进食流质、半流质饮食，如稀米粥、肉汤、蔬菜汁等。随病情逐渐恢复，可向正常饮食过渡。注意不能吃辛辣、刺激、粗糙、过硬的食物，也不宜抽烟、喝酒，以免损伤吻合口或刺激食管而出现疼痛、出血等;

2、体位：术后卧床期间应保持头侧向一侧，避免痰液、分泌物等误吸入气道，引发肺部感染。同时应当勤翻身、叩背，以促进痰液排出并预防肺部感染。若出现痰液黏稠、不易咳出，应用吸引器吸引时，应当注意动作轻柔，避免损伤食管;

3、活动：手术后早期可在医生指导下适当下床活动，促进肠蠕动，预防肠粘连，同时还可下床散步，促进血液循环，预防血栓形成。但需注意要循序渐进，避免过度活动，否则可能会加重伤口疼痛、出血;

4、预防吻合口瘘：食管癌患者术后需密切观察切口情况，若出现伤口处异常渗血、渗液，伴有明显疼痛、红肿、发热等症状，则可能存在吻合口瘘，需及时到医院再次进行手术治疗;

5、预防肺部感染：食管癌患者手术后要注意保暖，避免受凉、感冒等，否则可能会出现咳嗽、咳痰等，容易导致肺部感染，不利于机体恢复。