喝浓咖啡一般不会得胃癌，但是长期大量喝浓咖啡可能会增加患胃癌的风险。胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，患者通常会出现腹痛、食欲不振、消瘦等症状。

咖啡中含有一定量的咖啡因，能够刺激神经兴奋，起到提神醒脑的作用。适量饮用咖啡可以缓解疲劳感，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。但咖啡属于刺激性饮品，如果长期大量饮用浓咖啡，可能会对胃黏膜造成刺激，从而增加患胃癌的风险。此外，长期大量饮用浓咖啡还可能会导致失眠、心悸等不适症状。

因此，在日常生活中建议患者避免过量饮用浓咖啡。同时还要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣油腻食物。如果出现腹痛、食欲不振等症状时，建议患者及时到正规医院就诊治疗。