不爱吃动物肉中度贫血可以通过调整饮食、服用药物等方式进行治疗，患者需要根据病情的严重程度选择合适的治疗方式。

1.调整饮食：如果患者的症状比较轻微，可以适当多吃一些含铁量高的食物，比如猪肝、菠菜等。同时还可以适当多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、西红柿等，有助于促进身体对铁元素的吸收和利用，从而改善上述情况。

2.服用药物：如果通过调整饮食的方式效果不佳，并且出现了明显的不适症状，则可以在医生指导下服用补血的药物进行治疗，比如复方硫酸亚铁叶酸片、琥珀酸亚铁颗粒等，能够起到补血的作用，在一定程度上也能够缓解上述现象。

除此之外，也可以在医生指导下使用右旋糖酐铁分散片、葡萄糖酸亚铁口服液等药物进行治疗。建议患者平时要注意休息，避免过度劳累，以免加重病情。