刚刚胃癌手术后，患者可以吃一些清淡、易消化的食物，如小米粥、蔬菜汤等。同时，也可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋羹、牛奶等，有助于促进身体的恢复。

1、清淡、易消化的食物：刚刚胃癌手术后的患者胃肠功能尚未完全恢复，此时应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、蔬菜汤等。此类食物比较容易消化吸收，而且也不会对胃肠道造成刺激，不会加重患者的不适症状；

2、富含蛋白质的食物：刚刚胃癌手术后的患者身体比较虚弱，此时可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋羹、牛奶等。因为蛋白质是人体组织修复所必需的营养物质，适当补充蛋白质有利于促进伤口愈合；

3、其他食物：刚刚胃癌手术后的患者还可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、西红柿等。这些食物中含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够补充机体所需的多种营养物质，并且也有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。

此外，在饮食上还要注意避免食用辛辣刺激性的食物，以免对胃黏膜造成刺激而引起腹痛、腹泻等症状。如果出现上述症状，则需要及时到医院就诊治疗。