刚做完胃癌手术的患者，饮食上要以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、面条等。此外，患者还可以适当吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，以及新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等。

1、小米粥：小米粥属于比较容易消化的食物，而且含有丰富的营养物质，比如维生素B1、膳食纤维等，可以补充身体所需要的营养。此外，小米粥还具有健脾养胃的功效，刚做完胃癌手术的患者适当喝小米粥能够促进胃肠蠕动，从而帮助食物的消化与吸收；

2、面条：面条属于比较常见的主食，其中含有丰富的碳水化合物以及多种矿物质元素。刚做完胃癌手术的患者适当吃面条能够补充身体所需要的能量，并且不会加重胃肠道负担；

3、牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养成分，刚做完胃癌手术的患者适当喝牛奶能够补充身体所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长发育；

4、鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等营养成分，刚做完胃癌手术的患者适当吃鸡蛋能够补充身体所需要的营养，并且可以促进伤口愈合；

5、其他食物：刚做完胃癌手术的患者也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等。这些食物中含有丰富的维生素C以及膳食纤维等营养成分，可以补充身体所需要的维生素以及膳食纤维。

需要注意的是，在恢复期间应避免食用辛辣刺激性食物，以免对伤口造成刺激而影响恢复。如果出现不适症状时，则需要及时前往医院就诊治疗。