香蕉的营养价值和功效，主要包括补充营养、润肠通便、预防便秘、保护视力以及其他等。建议吃新鲜的香蕉，避免吃腐烂、变质的香蕉，以免出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。

1、补充营养：香蕉中含有糖类、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、钙、磷、铁等营养成分，机体适量食用后，可以为机体补充所需的营养和能量;

2、润肠通便：香蕉中含有大量的可溶性膳食纤维，不仅可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化、吸收，而且还可以使粪便中的胆固醇保持水分，从而易于排出体外，达到润肠通便的效果;

3、预防便秘：香蕉中含有大量的膳食纤维，当膳食纤维进入体内后，会快速吸收，使得大便的含水量提高，还可以促进胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用;

4、保护视力：香蕉中含有较多的胡萝卜素，可以保护眼睛，防止眼睛出现疲劳、酸涩的情况;

5、其他功效：香蕉中含有大量的钾离子、糖分，钾离子可以维持体内的液体平衡，糖分可以为机体供能，适量食用香蕉，可以给机体提供能量。此外，香蕉中还含有一定的色素，适量食用，可以使皮肤变得白皙、有光泽。

香蕉的功效较为单一，并不能替代药物起到治疗作用，若机体出现腹痛、腹泻等症状，可以前往消化内科就诊，进行胃镜、血常规等检查明确诊断。患者可遵医嘱应用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗，平时应避免过多食用香蕉，以免影响对血糖的控制。