脂肪肝是可以治愈的。脂肪肝的治疗方法主要包括一般治疗、保肝护肝、降脂治疗和抗炎治疗，建议根据具体病情遵医嘱进行针对性治疗。

1、一般治疗：平时需要调整饮食结构，避免吃高脂高糖食物，如肥肉、蛋糕、油炸食物等，多吃新鲜蔬菜水果，注意避免饮酒，以免加重肝脏负担。平时要注意多休息，养成良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累;

2、保肝护肝：脂肪肝患者需要定期到医院完善肝功能、腹部彩超等检查，根据检查结果在医生指导下进行保肝护肝治疗。常用的保肝护肝药物有多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等;

3、降脂治疗：脂肪肝患者需要针对自身具体情况遵医嘱进行降脂治疗，常用的降脂药物有辛伐他汀片、非诺贝特胶囊等。如果转氨酶升高超过正常值上限的3倍，则需要在医生指导下使用注射用重组人干扰素α1b进行降酶治疗;

4、抗炎治疗：脂肪肝患者常合并有高血脂的情况，血液中脂质成分包括甘油三酯和胆固醇都会明显升高。建议在医生指导下使用降脂药物的同时，配合使用降血脂的药物，如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等进行治疗。

另外，脂肪肝患者在治疗期间还需要注意适当体育锻炼，帮助消耗体内多余脂肪。同时注意定期到医院肝病科复查，监测病情变化。