气短、气虚吃什么补得最快这种说法不准确，患者可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行改善。

一、饮食调理

1.山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。具有益气养阴、补脾肺肾的功效，可用于缓解倦怠乏力、食少便溏等症状。因此，存在上述症状的患者可以适当进食山药进行辅助缓解。

2.大枣：大枣味甘，性温，归脾、胃、心经。具有补中益气、养血安神的功效，可用于缓解脾虚证、失眠等不适症状。因此，存在上述情况的患者也可以适当食用大枣进行改善。

二、药物治疗

如果通过饮食调理的方式效果不佳，则建议患者需要在医生指导下使用人参健脾丸、玉屏风颗粒等具有补中益气功效的药物进行治疗。

需要注意的是，食物通常没有治疗疾病的作用，若出现明显不适时，还需及时就医诊治，以免延误病情。