花椒白酒一般不可以治疗颈椎病。颈椎病是一种以退行性病理改变为基础的临床综合征，是临床上常见的脊柱疾病之一。

一、可以缓解症状

1.花椒：花椒具有温中止痛的作用，在一定程度上可以缓解由于受凉引起的颈部疼痛、僵硬等症状。

2.白酒：白酒具有活血通络的功效，在一定程度上也可以改善颈椎病引起的手脚麻木、头晕等不适症状。

二、不可以缓解症状

如果患者出现上述情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等药物进行治疗，能够起到抗炎镇痛的效果。必要时，还可以通过牵引疗法的方式进行处理，从而达到解除局部肌肉痉挛的目的。

在日常生活中，还要注意平时的护理工作，避免长时间伏案工作或低头玩手机，以免加重病情。同时也要适当参加户外运动，比如打羽毛球、慢走等，促进全身血液循环，对身体有一定的好处。若期间出现明显不适，还需及时就诊。