吃完山楂口臭，可能是生理性因素引起的，也有可能是病理性因素导致的，比如口腔溃疡、牙周炎等。患者需要根据病因对症治疗。

一、生理性因素

由于山楂中含有大量的有机酸和果酸，在食用后会刺激胃肠道黏膜分泌大量消化液，从而出现口臭的现象。一般不需要特殊处理，建议在饭后漱口或者刷牙，能够有效缓解症状。

二、病理性因素

1.口腔溃疡：如果长期不良饮食习惯或精神压力过大等因素，可能会诱发口腔溃疡，会出现局部疼痛、红肿等症状，并伴有上述现象。可以遵医嘱使用西地碘片、冰硼散等药物进行改善，同时还要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物。

2.牙周炎：通常是不注意个人卫生，受到细菌感染所造成的，患病以后会导致牙齿部位出现炎症反应，当食物残渣堆积时，也会引起上述情况。可以在医生指导下服用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等抗生素类药物进行治疗，同时还可以通过超声波洁牙的方式进行辅助治疗。

除此之外，还可能与幽门螺杆菌感染有关，建议及时就医进行检查并治疗。