脑梗患者可以适量吃花生，但是不可以过量吃。建议脑梗患者的饮食以清淡、低脂、低盐为主，并控制好日常的进食量，对病情的恢复较为有益。

花生中含有较多的不饱和脂肪酸，有助于脑梗患者营养大脑神经，还可以对血管起到一定的保护作用。但是由于花生中有大量的油脂，如果过量吃花生，可能会导致脂肪摄入过多，进而导致血脂升高，大量的脂肪堆积在血管壁上，会导致动脉粥样硬化加重，导致脑梗加重。此外，花生属于坚果类食物，较难消化，如果过量吃花生，也会加重胃肠道负担，导致患者出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

脑梗患者日常饮食以清淡、低脂、低盐为主，可以选择吃一些豆制品和奶制品，能够为身体补充营养。平时要避免吃高脂肪的食物，比如猪肝或者肥肉等，还要避免吃高糖的食物，比如糖果、蛋糕等，以免导致病情加重。建议脑梗患者可以在医生指导下，服用抗血小板聚集的药物进行治疗，比如阿司匹林、氯吡格雷等，或者降纤的药物，比如巴曲酶、安克洛酶等。如果存在动脉狭窄，还要遵医嘱应用降血脂的药物，比如阿托伐他汀、苯扎贝特等。

脑梗患者应在医生的指导下安全用药，不可以私自盲目用药，以免加重病情。