哪些食物含dha

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哪些食物含dha

举报/反馈2023-08-02

日常生活中含有DHA的食物有很多,大部分食物都含有DHA,如核桃、花生、芝麻、松子、深海鱼类、金枪鱼等。DHA大量存在于人脑中,含量不足时会影响大脑运转,因此人体需要从食物中摄取。

1、核桃:核桃中含有丰富的DHA,还有不饱和脂肪酸,被认为是构成神经膜的重要成分;

2、花生:花生中除了DHA,还有卵磷脂、甾醇、胆碱等,是构成神经突触的重要成分,可以增强神经信息传递,起到健脑的作用;

3、芝麻:芝麻中DHA含量较高,还含有丰富的维生素E、蛋白质、钙等营养成分,有助于延缓皮肤衰老,保护视力,对预防心血管疾病有一定的作用;

4、松子:松子中除了DHA,还含有油酸、棕榈酸、γ-生育酚等,具有抗氧化作用,可以延缓皮肤衰老,提高免疫力;

5、深海鱼类:如金枪鱼、三文鱼、石斑鱼等,含有大量DHA,且金枪鱼富含维生素A和蛋白质,有助于保护视力;

6、金枪鱼:金枪鱼中除了DHA,还有不饱和脂肪酸、蛋白质、钙等营养成分,有助于增强记忆力和抵抗力。

除此之外,食物中DHA含量不足的食物还有亚麻酸、核桃、杏仁等,日常饮食中除了摄入DHA,还需要摄入其他营养成分,做到营养均衡。如果人体缺乏DHA,则需要及时就诊,在医生的指导下通过药物补充,如鱼肝油、亚麻籽油等,也可以多吃富含DHA的食物,但需要注意,避免摄入过多,以免造成脂肪肝等不良情况。

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