胰十二指肠切除术出院后注意事项，主要有避免伤口感染、注意饮食、保持良好的生活习惯等方面。此外，由于胰十二指肠切除术属于规模较大的手术，因此无论是选择开腹手术还是腹腔镜手术，都需要住院观察一段时间。

1、避免伤口感染：胰十二指肠切除术后的患者，出院后要注意保持伤口的卫生清洁，避免伤口接触水，以免伤口感染，造成腹部疼痛红肿，严重时甚至会有化脓的情况发生;

2、注意饮食：胰十二指肠切除术后的患者饮食应以流食为主，如喝米粥、吃面条等，不要吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，如芥末、辣椒、肥肉、雪糕等，饮食上不要吃特殊的时间限制，如开刀术后的患者，出院后短期内不要吃东西，可以少食多餐，从而减少对胃部的刺激;

3、保持良好的生活习惯：胰十二指肠切除术后还要注意保持良好的生活习惯，早睡早起，不熬夜，保持心情舒畅，避免剧烈运动，但也不要做重体力劳动，不做剧烈的运动，出院后短期内也不要同房;

4、注意观察大便：胰十二指肠切除术出院后还要注意观察大便，如果大便颜色较深或者较稀，一般提示肠道内有出血的情况，需要及时到医院就诊，并进行相应的治疗。

除此之外，胰十二指肠切除术出院后还要注意进行复查，比如CT、肿瘤标志物、血常规等，从而明确病情的恢复情况，如果出现异常，可以及时在医生的指导下进行治疗。