葛根粉一般可以和牛奶一起吃，但建议适量食用。

葛根粉是一种中药材，具有解肌退热、生津止渴、通经活络的功效。而牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，适当喝一些牛奶能够补充身体所需要的营养，并且还可以促进骨骼的生长发育。这两种食物之间并没有禁忌，同时服用后也不会产生不良反应，所以可以在一起吃。

但是患者在吃的时候要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。另外对葛根过敏的人群要禁止使用，以免发生过敏反应。如果出现不适症状，要及时去医院就医治疗。

日常生活中还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。平时可以根据自身情况适度运动锻炼，增强机体抗病能力。