丙转氨酶高是否可以吃蒜苔，需要根据具体的情况进行分析。如果是饮酒或者药物原因导致的丙转氨酶升高，通常不可以吃蒜苔，如果是生理性原因导致的丙转氨酶升高，通常可以吃蒜苔。

1、不可以吃：如果丙转氨酶高是由于长期或大量饮酒、长期服用肝损害药物，或者肝脏疾病导致的，此时肝脏功能可能已经出现损伤，甚至可能已经出现了肝硬化。而蒜苔中含有一定的大蒜素，属于辛辣刺激的食物，如果丙转氨酶高的患者吃蒜苔，可能会加重肝脏损伤，导致肝硬化的病情加重，不利于病情恢复;

2、可以吃：如果丙转氨酶高是生理性原因引起的，如剧烈运动、过度劳累、熬夜、经常吃辛辣食物等，则此时通常可以吃蒜苔，蒜苔中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适当吃蒜苔可以为身体补充营养物质。而且适当吃蒜苔还可以增加食欲，改善消化不良的情况。

另外，如果丙转氨酶高是肝硬化导致的，由于蒜苔中含有一定量的低聚糖，适当吃蒜苔可以促进肠道内益生菌增多，改善肠道菌群环境，而且还可以提高自身免疫力，有助于肝硬化的治疗，但需要在医生指导下进行。

丙转氨酶高的患者建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗。日常生活中应注意合理饮食，避免暴饮暴食，多吃清淡、易消化的食物。