吃菊花在一定程度上具有养肝、护肝的作用，对于病毒性肝炎患者来说，适当吃些菊花是有利的，但不能过量食用，且如果为病毒性肝炎活动期，不建议吃菊花，以免加重病情。

一、吃菊花好：

1、养肝：菊花中含有谷胱甘肽、多糖、维生素等多种营养物质，适量食用能够补充营养，增强人体抵抗力，对于肝脏具有一定的保护作用;

2、护肝：中医认为菊花性微寒，可入肝经，具有平肝明目、清热解毒的功效。病毒性肝炎患者适量吃菊花有助于养肝明目，促进病情恢复。

二、吃菊花不好：

1、过量食用：菊花性微寒，大量食用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道反应，且菊花茶性寒，大量饮用可能会加重胃肠道负担，影响身体健康;

2、变质食物：变质的菊花可能会产生黄曲霉素、灰霉菌等有毒物质，摄入后可能会导致机体出现中毒反应，不利于病情恢复;

3、刺激性饮品：如咖啡、浓茶等，其中含有较多的咖啡因、茶多酚等成分，会刺激胃肠道黏膜，加重慢性病的症状，不建议病毒性肝炎患者饮用;

4、忌空腹食用：病毒性肝炎患者应避免空腹食用菊花，以免刺激胃肠道黏膜导致腹痛等症状出现，影响疾病恢复。

此外，病毒性肝炎患者饮食方面还要注意清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、梨、芹菜、白菜等，少吃辛辣、油腻和生冷等刺激性食物如辣椒、汉堡、炸鸡、冰淇淋等，同时要注意规律作息，忌烟忌酒。