喝酒是否会导致颈椎病、头晕需要根据具体情况进行判断。如果只是偶尔少量饮酒，并且身体素质较好，则一般不会导致上述情况发生。但如果长期大量饮酒或者本身患有颈椎病等疾病，则可能会诱发或加重该症状。

一、不会引起的情况

对于身体健康的人群而言，在日常生活中偶尔少量饮酒并不会对身体造成太大影响，也不会引发颈椎病以及头晕等症状。但需要注意的是，由于酒精具有扩张血管的作用，因此不建议患者在饮用酒后进行剧烈运动，以免出现不适症状。

二、会引起的情况

1.长期大量饮酒：若患者长期大量饮酒，会对胃肠道黏膜造成一定刺激性，从而增加消化系统疾病的发病概率。而当患者存在消化系统疾病时，可使机体营养物质吸收障碍，进而导致肌肉力量下降，此时就容易诱发颈椎病。同时，由于酒精会扩张脑部血管，所以还会导致颅内压升高，继而也会诱发头晕的症状；

2.本身就患有颈椎病：如果患者本身就患有颈椎病，而且病情比较严重，长时间保持一个姿势工作和学习，就会导致颈部神经受到压迫，从而产生一系列的临床表现，如疼痛、麻木、活动受限等。另外，如果在此期间经常饮酒，还可能会影响血液循环，不利于局部恢复，甚至会加重原有病情，从而导致头晕。

综上所述，虽然适量饮酒对人体健康有一定的好处，但是并不适合所有人群。尤其是本身患有基础性疾病者，更应该严格控制饮酒量，避免给自身带来不必要的伤害。