槟榔一般不会引起转氨酶升高。如果槟榔吃得过多，可能会产生一些不良反应，如腹痛、腹泻等，但并不会引起转氨酶高。转氨酶高通常是肝功能出现异常，常见的原因包括肝炎、肝硬化、肝癌、胆囊炎等。

1、肝炎：转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间进行化学反应的一种酶，肝脏中含有较多的转氨酶，当肝脏细胞受到损伤时，转氨酶就会释放到血液中，从而导致血液中转氨酶活性升高。如果是乙型肝炎或丙型肝炎患者，吃了槟榔以后，通常会加重肝脏损伤，导致转氨酶升高，同时可能会伴有皮肤黄染、食欲下降、发热等症状;

2、肝硬化：转氨酶也分布在肝脏细胞内，所以如果肝脏细胞受损严重，转氨酶就可能进入血液中，导致血液中转氨酶活性升高。如果是肝硬化的患者吃了槟榔，可能会加重病情，从而使肝功能损害更加严重，除了肝细胞损害外，还可能会伴有腹水、脾大、食管胃底静脉曲张等;

3、肝癌：肝癌是一种发生在肝脏的恶性肿瘤，癌细胞通常会侵犯肝脏，引起肝损伤，导致转氨酶升高。如果是肝癌的患者吃了槟榔，可能会导致病情加重，从而使肿瘤扩散到其他脏器或组织中，严重时可能会危及患者的生命;

4、胆囊炎：胆囊炎是胆囊部位的炎症性病变，通常是因为胆囊管梗阻或外伤导致细菌感染引起。患者通常会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，病情严重时可能会引起发热、寒战等。由于患者存在炎症刺激，吃了槟榔后可刺激胆囊部位，导致胆汁分泌过多，加重炎症刺激，从而引起转氨酶升高。

另外，长期酗酒也可导致肝功能损害，从而引起转氨酶升高。因此建议大家平时尽量少吃槟榔，以免危害机体健康。