晚上口苦可能是饮食因素引起的，也有可能是肝胆疾病、消化系统疾病等导致的。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。

一、非病理因素

1.饮食因素：若在晚餐时进食了辛辣刺激的食物或者暴饮暴食，则可能会出现晚上口苦的症状，一般不需要特殊治疗，在调整饮食后可得到改善。

二、病理性因素

1.肝胆疾病：如慢性胃炎、反流性食管炎等都会引起口苦的情况发生。因为当患有这些疾病的时候，会导致食物不能够被充分地进行分解和吸收，从而会出现晚上口苦的现象。患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物来治疗。

2.消化系统疾病：比如胃溃疡、十二指肠溃疡等，由于胃肠功能紊乱，使食物无法完全被消化，就会出现上述情况。可以遵医嘱使用枸橼酸铋钾颗粒、胶体果胶铋胶囊等药物来治疗。

此外，还可能与糖尿病有关，需注意鉴别诊断。