西红柿对前列腺癌的作用，主要是因为西红柿中含有番茄红素，而番茄红素具有一定的抗氧化作用。此外，西红柿中还含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质，适当食用有助于补充身体所需营养。

1、抗氧化：番茄红素是一种类胡萝卜素，属于一种天然的植物色素，具有较强的抗氧化作用。适量食用西红柿后，其中的番茄红素可一定程度上清除体内的自由基，从而起到辅助保护前列腺细胞免受自由基损伤的作用；

2、补充营养：西红柿中含有丰富的维生素C、维生素E以及多种微量元素和矿物质等营养成分，适量食用可以为机体补充所需要的营养物质。而且西红柿中的水分含量也比较高，适量食用还可以促进体内新陈代谢，有利于身体健康；

3、其他作用：虽然西红柿对前列腺癌有一定的好处，但其作用有限，并不能达到治疗疾病的效果。如果患有前列腺癌，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。临床上一般采取手术切除的方式进行治疗，同时还需要配合放疗、化疗等方式进行辅助治疗。

需要注意的是，由于西红柿中含有较多的酸性物质，因此不建议空腹食用过多的西红柿。若自身存在胃肠道不适症状，则更应避免过量进食西红柿。