肚子胀、排便困难、大便黑，可能是饮食因素引起，也有可能是胃肠功能紊乱、上消化道出血、肛裂导致。建议行胃镜检查明确诊断，同时注意忌口，避免吃坚硬、辛辣、刺激的食物，如坚果、辣椒、黑胡椒等。

1、饮食因素：如果近期吃了较多的血肠、鸭血、猪血等，当食物经过消化吸收后，其中的部分铁元素可能会被完全吸收，因此导致大便颜色发黑、发干，同时可导致肚子胀、排便困难。建议保持清淡饮食，近期不要吃血肠、鸭血等，多吃新鲜的蔬菜、水果，通常1-2天症状可缓解;

2、胃肠功能紊乱：如果机体受到外界刺激或本身存在精神紧张、饮食不规律的情况，可能会引起胃肠功能紊乱，此时胃肠蠕动慢，消化功能不良，可能会导致肚子胀、排便困难、大便黑等情况。通常可遵医嘱应用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃肠蠕动，还可遵医嘱使用复方消化酶胶囊等药物进行治疗;

3、上消化道出血：上消化道出血时红细胞中血红蛋白里的铁在肠道细菌作用下，与硫化物结合形成硫化铁，从而导致大便颜色发黑，部分患者会表现为肚子胀、排便困难、大便黑。建议禁食禁水，静脉输入生理盐水补充液体，行胃镜检查明确诊断后，遵医嘱行内镜下止血治疗;

4、肛裂：如果平时饮食中缺乏膳食纤维，或者排便时用力过度导致肛裂，可能会导致肚子胀、排便困难、大便黑等情况。此时建议保持大便通畅，避免用力排便，也可以行肛门内括约肌切开术进行治疗。