牙周炎和龋齿的区别在于病因、症状以及治疗方法等方面，可以通过病史询问、临床表现、影像学检查等方式进行诊断。

1.病因：牙周炎是一种发生在支持组织的慢性炎症性疾病。通常是由于口腔卫生不良、细菌感染等原因所引起。而龋齿是牙齿在以细菌为主的多种因素作用下发生的慢性进行性破坏性疾病。

2.症状：牙周炎患者会出现牙龈红肿、疼痛、口臭等症状，并且还会伴随牙齿松动的情况发生。而龋齿会导致牙齿出现黑色斑点或白斑，同时还会伴随着牙齿对冷热刺激敏感的症状发生。

3.治疗方式：对于牙周炎的患者可以在医生指导下使用甲硝唑片、替硝唑片等药物进行抗感染治疗。而对于龋齿则需要根据病情严重程度采取不同的治疗方案，如果只是轻微的龋洞，则可以遵医嘱通过树脂充填术的方式进行修复治疗。但如果已经损伤到了牙神经，则需要及时到医院进行根管治疗。

除此之外，在日常生活中还要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物，以免加重病情。若确诊为疾病，建议患者及时就医治疗。