肺热咳嗽的患者可以吃苹果，但最好吃煮熟或蒸熟的苹果，避免生冷水果引起胃肠不适。患者出现肺热咳嗽可能是由于外感风热、痰热内蕴、阴虚肺燥等因素引起，主要表现为咳嗽、咳黄痰、发热、喉咙痛、口干舌燥、尿少色黄、大便干燥等。

苹果具有生津润肺、除烦解暑、开胃醒酒等功效，对肺热咳嗽的症状有一定缓解作用，还可以调节胃肠功能、增强免疫力。

1、苹果煮水：患者出现肺热咳嗽时，可以将苹果洗净后切成片状，倒入锅中，放入水，加盖闷5-10分钟，然后将苹果煮水喝，也可以在水中加入少量冰糖、蜂蜜，口感更好;

2、苹果炖冰糖：患者可以将苹果洗净后切成片状，倒入砂锅中，放入冰糖和水，将水煮开，再放入苹果片，盖上盖子，闷5-10分钟，然后再将其放入锅中炖煮，等水沸腾后加入少量食醋，微甜的苹果水甜味可以喝，可起到滋阴润肺、止咳化痰的功效;

3、苹果搭配其他食材：如雪梨、川贝、蜂蜜、柚子、葱白等，可起到清热化痰、润肺止咳的作用。

如果患者咳嗽比较严重，通过喝水不能缓解，建议及时到医院就诊，根据医生的建议选择合适的治疗方案，以免延误病情，通过检查明确病因，给予正确的治疗。在饮食上，患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如猕猴桃、菠菜、芹菜、香蕉、苹果等，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、姜、麻椒等，以免刺激症状进一步加重。