去口臭吃生姜，可以将生姜切成薄片，放在嘴里含着，也可以把生姜磨成粉末状，用温水冲泡后喝下。但需要注意的是，生姜属于辛辣刺激性食物，建议在医生指导下使用。

生姜中含有姜辣素、姜烯酮等成分，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。如果患者存在风寒感冒的情况，可能会出现鼻塞、流涕、咳嗽等症状，此时可以遵医嘱服用生姜进行治疗。此外，由于生姜还具有一定的解毒功效，因此对于外感风寒引起的发热症状也有一定的缓解作用。同时还可以起到辅助改善胃肠道不适的作用。

虽然生姜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用。特别是对生姜过敏者、阴虚内热者以及上火的人群禁用。另外，在食用时还要注意适量，不可以一次性吃太多，以免给胃肠增加负担，从而引起腹胀、腹痛等症状。

如果通过上述方法无法去除口臭，则需要及时到医院就诊，并积极配合医生进行针对性治疗。如果是牙结石导致的口臭，则可以通过洗牙的方式进行治疗。如果是龋齿引起的，则可以通过补牙的方式进行处理。