肾透析的患者可以吃藕粉,藕粉具有一定的营养价值,可以为机体提供热量,且藕粉中含有黏液蛋白、膳食纤维,可预防骨质疏松,以及改善胃肠道功能等。肾透析的患者在饮食上主要以低蛋白饮食为主,但也要摄入一些低盐、低脂、低嘌呤的食物,对病情的恢复较为有利。
1、低蛋白饮食:肾透析的患者应以优质蛋白为主,蛋白质中含有人体所需的必需氨基酸,此外藕粉中还含有黏液蛋白,可以补充肾透析患者体内的需要,提高机体的免疫力;
2、低盐饮食:肾透析的患者应以清淡饮食为主,但也不能吃得过咸,建议每天摄入的钠盐<3g。若肾透析患者摄入过多盐分,会导致体内水钠潴留,从而增加肾脏的负担,加重病情;
3、低脂饮食:肾透析的患者应摄入低脂饮食,脂类食物中的胆固醇含量较高,会增加患者的脂代谢紊乱,进而增加高血压、高血脂的风险,加重肾脏的负担;
4、低嘌呤饮食:肾透析的患者还要注意低嘌呤饮食,嘌呤摄入过多可能会导致患者体内嘌呤代谢紊乱,从而造成尿酸升高,进一步加重病情。
肾透析的患者除了注意饮食之外,还要注意控制水分、磷元素的摄入。在透析早期,患者应注意低流量、低体位透析,以减少毒素滞留和水肿。另外,患者应注意避免过度劳累,保证适当休息。
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