肝炎病人一般能吃花椒，但要注意适量。肝炎病人通常会出现食欲减退、恶心呕吐等症状，需要及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。

肝炎是指由多种原因引起的肝脏炎症性疾病，可能与病毒感染、药物因素、酒精等因素有关。肝炎病人可能会出现食欲减退、恶心呕吐、乏力等症状，严重时还可能会出现黄疸的情况。花椒属于一种调味品，含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，肝炎病人适当吃一些花椒可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且花椒不属于辛辣刺激性的食物，不会加重肝炎病人的病情。因此，肝炎病人一般能吃花椒。

肝炎病人可以在医生的指导下服用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等药物进行治疗。如果出现了腹胀的症状，也可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。在日常生活中也要注意饮食清淡，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等。